Filé com Legumes
Filé mignon grelhado. Acompanha uma seleção de legumes:
cenoura,vagem, milho e brócolis.
Filé Grelhado
Filé mignon grelhado. Acompanha arroz e fritas.
Escondidinho de Carne de Sol
Purê de mandioca com carne de sol e molho de requeijão.
Filé com Couscous Marroquino
Filé mignon com molho madeira e lâminas de amêndoas,
acompanhado por couscous marroquino com damascos e passas.
Filé com Molho Gorgonzola
Iscas de filé mignon regadas com molho gorgonzola sobre um
purê cremoso de mandioquinha.
Peito de Frango com Legumes
Peito de frango grelhado. Acompanha uma seleção de legumes:
cenoura, vagem, milho e brócolis.
Peito de Frango Grelhado ao molho Quatro Queijos
Peito de frango grelhado com molho quatro queijos. Acompanha arroz e fritas.
Pastelão de Frango e Requeijão Cremoso
Massa tenra com recheio cremoso de frango desfiado, requeijão
Salmão à Belle Meunière
Filé de salmão dourado na manteiga, molho com camarão, alcaparras e champignons. Acompanha batatas cozidas.
Spaghetti, Talharine ou penne
Molho bolognesa
Molho 4 queijos
Molho pesto
Torteloni de Camarão com molho 4 queijos
Massa recheada com camarões ao molho de 4 queijos.
Basca
Molho de tomate, mussarela, bacon em cubos, rodelas de tomate, catupiry e parmesão.
Meio Calabresa e Meio Mussarela
Molho de tomate, metade calabresa, metade mussarela e orégano.
Siciliana
Molho de tomate, mussarela, linguiça calabresa, cebola e azeitona preta.
Vegetariana
Molho de tomate, mussarela, brócolis, palmito, cogumelos, pimentão vermelho e orégano.
Creme de Moranga Cabotiá
Leve creme de moranga com gengibre e nata acompanhado de
croutons.
Sopa de Capeletti
Massa capeletti servida em caldo de galinha.
Mix de Tomates e Folhas Verdes
Mix de alface, rúcula e tomate cereja, temperado com molho italiano.
Salada Caprese
Tomates, mussarela de búfala, manjericão, orégano e azeite de oliva.
Salada de Palmito
Palmito e tomate cereja, temperados com azeite, aceto balsâmico e orégano.
Cheesecake de Framboesa
Delicioso creme a base de cream cheese, ricota, leite
condensado e cobertura de molho de framboesa.
Torta de Sorvete
Combinação de sorvete de creme com ganache de doce de leite.
Mini Fondue de Chocolate
Três tipos de frutas, wafer e marshmallow.